omelette de queso de cabra y espinaca

Ingredientes:

2 huevos

½ taza de espinacas frescas

30 g de queso de cabra

1 cda de aceite de oliva

Sal y pimienta al gusto

Preparacion:

Bate los huevos y agrégales sal y pimienta.

Cocina las espinacas en una sartén con aceite de oliva.

Agrega los huevos y el queso de cabra. Cocina hasta que el omelette esté listo.