toast de aguacate + huevo

Ingredientes:

1 rebanada de pan integral

½ aguacate

2 huevos

1 cdita de vinagre (opcional)

Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Aplasta el aguacate sobre la tostada y sazona con sal y pimienta.

Cocina los huevos pochados en agua con vinagre durante 3-4 minutos. (o huevos al gusto)

Coloca el huevo sobre la tostada y disfruta.